Zoekresultaten
Resultaat 1 - 9 (van 9)
Museum Dr. Guislain Het gewichtige lichaam
over dik, dun, perfect of gestoord; obésité ou maigreur, perfection ou perturbation; fat or thin, vanity or insanity
Bijdragen in woord en beeld over obesitas en magerzucht in cultuurhistorisch perspectief.
Non-fictie
Nederlands | Engels | Frans | 192 pagina's | Lannoo, Tielt | 2010
Gedrukt boek
Donna R. Barnes | Ruud Spruit Food for thought
food and drink in seventeenth-century Dutch art and life
Non-fictie
Engels | 128 pagina's | Uitgeverij Peter Sasburg, Midwoud | 2010
Gedrukt boek
Laura Giannetti Food culture and literary imagination in early modern Italy
the renaissance of taste
Non-fictie
Engels | 260 pagina's | Amsterdam University Press, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Matt Goulding Rice, noodle, fish
deep travels through Japan's food culture
Overzicht in woord en beeld van de eetcultuur in Japan.
Engels | 327 pagina's | Harper Wave, New York, NY | 2015
Gedrukt boek
Alan Davidson Food history comes of age
a study in how things happen, with special attention to: a sine qua non-the ripeness of the time, the need for accidental catalysts, the importance of a nucleus, the impact of coincidence
Non-fictie
Engels | 47 pagina's | Praemium Erasmianum Foundation, Amsterdam | 2003
Gedrukt boek
Peter Menzel | Faith D'Aluisio Hungry planet
what the world eats
Fotografisch portret van voedingsgewoonten gedurende een week van 30 families in 24 landen verspreid over alle continenten.
Non-fictie
Engels | 287 pagina's | Material World Books, Napa, CA | 2005
Gedrukt boek
The changing body
health, nutrition, and human development in the western world since 1700
Non-fictie
Engels | 431 pagina's | Cambridge University Press, Cambridge [etc.] | 2011
Gedrukt boek
Jennifer Davies The wartime kitchen and garden
Het dagelijks leven in Groot-Brittannië in de Tweede Wereldoorlog, met vooral aandacht voor de voedingsgewoonten en het kweken/produceren en bemachtigen van voedsel.
Non-fictie
Engels | 224 pagina's | BBC Books, London | 1993
Gedrukt boek
Martin Jones Feast
why humans share food
Met behulp van de nieuwste archeologische technieken worden onze eetgewoonten en het gebruik van de maaltijd onder de loep genomen en de invloed hiervan op onze maatschappij en de ecologie van de aarde.
Non-fictie
Engels | 364 pagina's | Oxford University Press, Oxford [etc.] | 2007
Gedrukt boek