Zoekresultaten
Resultaat 1 - 18 (van 18)
The hundred-foot journey
Hassan Kadam start in een Frans dorpje een Indiaas restaurant tegenover een luxueus restaurant. De eigenaresse daarvan, Madame Mallory, accepteert deze nieuwkomer niet.
Fictie | Humoristische roman | Romantische verhalen
Film
Chef
Na zijn ontslag als chefkok besluit Carl Casper een rijdend restaurant te beginnen. Tevens probeert hij zijn verwaarloosde familiebanden aan te halen.
Fictie | Humoristische roman
Film
Burnt
Een chefkok probeert in Londen het beste restaurant ter wereld te openen met hulp van de besten uit het vak. Hij trekt echter ook de aandacht van oude vijanden.
Fictie
Film
Jos Timmer | Wim de Beer | Anna Lambert Restaurant De Kas Amsterdam
plant to plate
In the centre of Amsterdam lies a unique oasis: Restaurant De Kas. The most famous vegetable restaurant in The Netherlands is one of the world’s first farm-to-table restaurants and welcomes guests from all over the world. Since 2017 chefs Jos Timmer and Wim de Beer have been serving beautiful produce grown in their Amsterdam greenhouse and their gardens in De Beemster. Take a look behind the scenes of Restaurant De Kas and get inspired by over 80 recipes putting vegetables in the spotlight. 'Fresh,...
Non-fictie
Engels | ePub3 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020
E-book
Lawrence Norfolk John Saturnall's feast
In het 17de-eeuwse Somerset wordt een weesjongen met een perfecte neus voor aroma's opgenomen in de keukens van een edelman. Hij werkt zich met behulp van zijn moeders geheime boek op tot een topkok.
Fictie | Historische roman
Engels | 408 pagina's | Bloomsbury, London [etc.] | 2012
Gedrukt boek
Lawrence Norfolk John Saturnall's feast
In het 17de-eeuwse Somerset wordt een weesjongen met een perfecte neus voor aroma's opgenomen in de keukens van een edelman. Hij werkt zich met behulp van zijn moeders geheime boek op tot een topkok.
Fictie | Historische roman
Engels | 416 pagina's (ePub, 3,6 MB) | Bloomsbury Publishing, [London] | 2014
E-book
Franz-Olivier Giesbert Himmler's cook
Een levenslustige kokkin overleeft de massamoord op de Armeniërs, de verschrikkingen van het nazi-bewind en de terreur van Mao.
Engels | 344 pagina's | Atlantic Books, London | 2016
Gedrukt boek
Jaspreet Singh Chef
Een chef-kok reist voor de laatste keer per trein van Delhi naar Kashmir en blikt terug op zijn leven dat is bepaald door de verdeling van Kasjmir tussen India en Pakistan.
Fictie | Oorlogsroman | Politieke roman | Psychologische roman
Engels | 256 pagina's (ePub, 0,6 MB) | Bloomsbury Publishing, [London] | 2014
E-book
Eleanor Moran Breakfast in bed
Een vrouw met een gebroken hart en een beroemde chef-kok maken zowel privé als zakelijk een tweede kans op geluk.
Fictie | Humoristische roman | Romantische verhalen
Engels | 388 pagina's | Sphere, London | 2011
Gedrukt boek
Philip Reinders Cooks at Arnhem
men of the Army Catering Corps during the battle of Arnhem; 17 - 26 september 1944
Engels | 29 pagina's | Philip Reinders, [Nederland] | 2024
Gedrukt boek
Chef
Na zijn ontslag als chefkok besluit Carl Casper een rijdend restaurant te beginnen. Tevens probeert hij zijn verwaarloosde familiebanden aan te halen.
Fictie | Humoristische roman
Film
Richard C. Morais The hundred-foot journey
Een jongeman van Indiase afkomst ontwikkelt zich in Frankrijk tot topkok.
Fictie
Engels | 280 pagina's | Alma Books, Richmond, Surrey | 2010
Gedrukt boek
Eli Brown Cinnamon and gunpowder
Een chef-kok moet in 1819 letterlijk koken voor zijn leven als hij gevangen wordt genomen door de bemanning van een piratenschip.
Avonturenroman | Historische roman | Humoristische roman
Engels | 318 pagina's | Farrar, Straus and Giroux, New York | 2013
Gedrukt boek
Amélie Vincent | Lea Teuscher Signature dishes.
50 chefs share their secret recipes
Vijftig chef-koks vertellen over hun geheime recepten.
Non-fictie
Engels | 247 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2023
Gedrukt boek
Jaspreet Singh Chef
Een chef-kok reist voor de laatste keer per trein van Delhi naar Kashmir en blikt terug op zijn leven dat is bepaald door de verdeling van Kasjmir tussen India en Pakistan.
Fictie | Oorlogsroman | Politieke roman | Psychologische roman
Engels | 248 pagina's | Bloomsbury, London [etc.] | 2010
Gedrukt boek
Theater of life
Massimo Bottura richt een bijzondere gaarkeuken op tijdens de EXPO van Milaan, waar 60 wereldkoks een maaltijd van restjes maken voor de vluchtelingen en daklozen van Milaan.
Film
Jamie's kitchen
Jamie Oliver leidt vijftien jonge, werkloze jongeren op tot chef-kok voor zijn nieuwe restaurant Fifteen in Londen
Non-fictie
Film
Carrie Solomon | Adrian Moore Inside chefs' fridges, Europe
top chefs open their home refrigerators
Veertig chef-koks uit Europa laten zien wat er bij hen thuis in de koelkast staat, gevolgd door een huisrecept.
Engels | 326 pagina's | Taschen, Köln | 2015
Gedrukt boek