Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 21)
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Jekka McVicar Jekka's complete kruidenboek
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2009
Gedrukt boek
Christine Iverson De tuinapotheek
recepten, medicinaal gebruik en folklore
Praktische gids over van de heilzame werking van planten uit de eigen tuin. Met recepten voor het maken van lekkernijen, kruidenkuren en schoonheidsproducten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 195 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2023
Gedrukt boek
Anne Iburg Alles over Geneeskrachtige Kruiden
Non-fictie
Nederlands | 282 pagina's | Rebo Productions, [Noordwijkerhout] | 2015
Gedrukt boek
Lisette Kreischer The plant pharmacy
koken met de kracht van de natuur
Recepten voor oliën, kruidenazijn, elixers, maaltijden en lekkers, waarin geneeskrachtige planten zijn verwerkt.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2018
Gedrukt boek
Henning Seehusen Keukenkruiden van A tot Z
Non-fictie
Nederlands | 118 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2021
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Sergio Herman Sergio's smaakmakers
70 recepten voor thuis
In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super...
Non-fictie
Nederlands | 372 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Lisette Kreischer The plant pharmacy
koken met de kracht van de natuur
Recepten voor oliën, kruidenazijn, elixers, maaltijden en lekkers, waarin geneeskrachtige planten zijn verwerkt.
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019
E-book
Hans Gerlach Kruiden & specerijen
pittig, mild, fris, geurig, zoet, zuur
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2012
Gedrukt boek
Ulrike Bültjer Deltas handboek van kruiden en specerijen voor de keuken
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2009
Gedrukt boek
Metter Tale | Andrea Rausch | Brigitte Lotz | Anne Iburg Alles over kruiden & geneeskrachtige kruiden
Non-fictie
Nederlands | 282 pagina's | Rebo Productions, [Noordwijkerhout] | 2015
Gedrukt boek
Daniëlle Houbrechts Gekruid & geroerd
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Lannoo, Tielt | 2002
Gedrukt boek
Jeroen Holla Kruiden
verse keukenkruiden, specerijen en smaakmakers en hun buitenlandse namen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Caroline Foley | Jill Nice | Marcus A. Webb De nieuwe kruidenbijbel
zelf kruiden kweken en toepassen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Librero, Kerkdriel | 2002
Gedrukt boek
Marcus A. Webb | Richard Craze Kruiden & specerijen
Non-fictie
Nederlands | 375 pagina's | Librero, Kerkdriel | 2008
Gedrukt boek
Jill Norman Kruiden & specerijen
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2003
Gedrukt boek
Henning Seehusen Kruiden van A tot Z
Non-fictie
Nederlands | 118 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2002
Gedrukt boek
Barbara Segall | Louise Pickford | Rose Hammick Een handvol kruiden
tuinieren, koken en decoreren
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Terra, Warnsveld | 2005
Gedrukt boek
Antoine Forges | Paul Melle Kruiden in de keuken
het geheim van het succes
Non-fictie
Nederlands | 69 pagina's | Cassis, Malle, Veldhoven | 2003
Gedrukt boek