Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Tien jaar Restaurant Kasteel Erenstein
1980 - 1990
Nederlands | 101 pagina's | Camille Oostwegel Château Hotels & -Restaurants, [Kerkrade] | 1990
Gedrukt boek
Adriaan de Boer | Ben de Cocq Uit eten met De Boer & De Cocq
Verslagen van bezoeken aan Nederlandse restaurants.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 1990
Gedrukt boek
W.C.A. Brouwers | J.C.J. van Elswijk Vaktheorie restaurantkok
voortgezette opleiding
Non-fictie
Nederlands | 314 pagina's | SVH, Zoetermeer | 1994
Gedrukt boek
W.C.A. Brouwers | J.C.J. van Elswijk Vaktheorie restaurantkok
voortgezette opleiding
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | SVH Uitgeverij, Zoetermeer | 1990
Gedrukt boek
A.E. van Haag | M.J.M. Dukes Ruim baan voor basiskoks in de Chinees/Indische horeca
Non-fictie
Nederlands | Regionale Samenwerking Overheid en Bedrijfsleven, Amsterdam | 1990
Gedrukt boek
T. Zwart Het restaurant
In korte hoofdstukken wordt verteld over de geschiedenis van het restaurant, welke mensen daar werken en hoe het daar toegaat. Met zwart-witte foto's en tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 28 pagina's | Kok, Kampen | 1990
Gedrukt boek