Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Ramon Brugman Borrelbijbel
van Franse bistro tot BBQ summer en van movie night tot sunday brunch
Meer dan tweehonderdvijftig recepten voor borrelhapjes, met praktische aanwijzingen, uitleg van basistechnieken en originele variaties.
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Ramon Brugman Dips
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Ramon Brugman Dips
In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 57 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book