Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 123)
Alex Woolf Zout
Wist je dat zout vroeger tot oorlogen leidde en tot het verval van steden? Lees van alles over de geschiedenis, productie en of zout gezond is. Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Ars Scribendi Uitgeverij, Etten-Leur | 2018
Gedrukt boek
Shalini Vallepur Op zoek naar zout
Weet je waar zout vandaan komt? Het tekenfiguurtje Niklas maakt met zijn foodtruck een lange reis om zout voor zijn krakelingen te halen. Onderweg vertelt hij hoe het uit de mijnen wordt gehaald of in zoutpannen gewonnen en schoongemaakt. Met grote kleurenfoto's en -illustraties. Vanaf ca. 7 t/m 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 24 pagina's | Schoolsupport, Etten-Leur | 2021
Gedrukt boek
Anthony William Medical medium
life changing foods; bescherm jezelf en degenen van wie je houdt met de verborgen genezende krachten van fruit & groenten
Groente en fruit worden op een spirituele manier besproken en er wordt aangeven welke aandoeningen of symptomen worden verlicht door het eten van deze producten. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 329 pagina's | Succesboeken.nl, [Den Dolder] | 2017
Gedrukt boek
Tasha Greer Kweek je eigen specerijen
gember, kurkuma, saffraan, vanille, wasabi, kardemom en nog veel meer
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Terra, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Lien van Horen Zout
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | Wolters-Noordhoff, Groningen [etc.] | 2007
Gedrukt boek
Neil Morris Zout
In het kort wordt informatie gegeven over zout voor wat betreft de herkomst, hoe het wordt gewonnen, de toepassingen en in hoeverre zout van belang is voor ons lichaam. Met foto's en tekeningen in kleur. Vanaf ca. 11 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Corona, Etten-Leur | 2007
Gedrukt boek
Juglen Zwaan De supplementenwijzer
met uitgebreide zelfhulpwijzer; een overzichtelijke gids voor het gebruik van vitaminen, mineralen, aminozuren, vetten & olien, superfoods, kruiden & specerijen, antioxidanten, paddenstoelen en andere supplementen
Non-fictie
Nederlands | 235 pagina's | Succesboeken.nl, [Den Dolder] | 2013
Gedrukt boek
Francesco Antinucci Specerijen
een geschiedenis van ontdekkingen, hebzucht en luxe
Geschiedenis van de handel in en het gebruik van specerijen sedert de oudheid.
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Ad. Donker, Rotterdam | 2017
Gedrukt boek
Mark Kurlansky | Steven Schindler Zo zit het met zout
Prentvertelling, waarin informatie wordt gegeven over de geschiedenis, de betekenis, de winning van en de handel in zout. Met kaartjes en veel, ook paginagrote, waterverfillustraties. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's | Gottmer, Haarlem | 2007
Gedrukt boek
Willem Oosterbeek Nootmuskaat
de geschiedenis van een wonderbaarlijk nootje
Geschiedenis van de nootmuskaat en de foelie, ooit alleen te vinden op de Banda-eilanden die tot het Nederlandse koloniale rijk behoorden; met aandacht voor de kweek, de handel en het gebruik van deze specerijen.
Non-fictie
Nederlands | 165 pagina's | Athenaeum-Polak & Van Gennep, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Mark Wilcox Chilipeper
van kweken tot kokkerellen
Non-fictie
Nederlands | 140 pagina's | Becht, Haarlem | 2019
Gedrukt boek
Jack Turner Specerijen
De geschiedenis van het gebruik van specerijen.
Non-fictie
Nederlands | 447 pagina's | Mouria, Amsterdam | 2005
Gedrukt boek
Michael Krondl De smaak van de verovering
Venetië, Lissabon, Amsterdam en de strijd om de specerijen
Cultuurgeschiedenis van de handel in Aziatische specerijen sedert de zestiende eeuw en het gebruik daarvan in Europa.
Non-fictie
Nederlands | 365 pagina's | Ambo, Amsterdam | 2008
Gedrukt boek
Mark Kurlansky Zout
een wereldgeschiedenis
Geschiedenis van de winning van en handel in zout, vanaf de vroegste tijden tot heden.
Non-fictie
Nederlands | 413 pagina's | Anthos, Amsterdam | 2002
Gedrukt boek
Eva Posthuma de Boer Gember
Kookboek met vijfentwintig gemberrecepten.
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | De Keukenkast, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Ulrike Bültjer Deltas handboek van kruiden en specerijen voor de keuken
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2009
Gedrukt boek
Jane Lawson Specerijen
de kleurrijke wereld van geuren, smaken en toepassingen; met meer dan 250 recepten
Non-fictie
Nederlands | 447 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2009
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Wim van Beek De plant achter de specerij
over herkomst, gebruik en teelt van specerijplanten
Non-fictie
Nederlands | 83 pagina's | Van Wijnen, Franeker | 1990
Gedrukt boek