Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
Dirk-Jan Verdonk De ontplofte kip
de paradoxale geschiedenis van het meest gegeten dier
Waaraan herkennen archeologen over duizenden jaren de aardlaag van onze tijd? Het ongemakkelijke antwoord: de fossiele resten van de vleeskip. Binnen één mensenleven is de moderne vleeskip uitgegroeid tot het meest gegeten dier. Reclames doen voorkomen dat kip veelzijdig en gezond is, maar de geschiedenis geeft een heel ander beeld: de snel gestegen productie en consumptie van kippenvlees trekt een zware wissel op de gezondheid van mens, dier en milieu. In De ontplofte kip laat Dirk-Jan Verdonk...
Non-fictie
Nederlands | 392 pagina's (ePub2, 4,5 MB) | Mazirel Pers, Zutphen | 2023
E-book
John Lewis-Stempel Stille wateren
het verborgen leven in vijver, sloot en plas
In ‘Stille wateren’ vertelt John Lewis-Stempel het verhaal van de dieren en planten die in en rond plassen en vijvers leven, van de larven in de modder tot de patrouillerende vleermuizen in de nachtelijke hemel erboven. Lewis-Stempel neemt ons in dit fraaie boek mee op een boeiende reis – diep, diep in het wezen van het stilstaande water. Niets op het platteland is waardevoller dan een vijver of een sloot. Het is de woonplaats van het waterhoen, de broedplek van de kikker en het jachtveld van libellen...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Atlas Contact, Amsterdam | 2020
E-book
Jantien de Boer Landschapspijn
over de toekomst van ons platteland
Het moderne boerenland doet pijn; kleuren vervagen en geluiden sterven weg in het moderne land van zuivel, vlees en turbogras. Burgers maken zich grote zorgen over de teloorgang van bloemen, planten, vogels en insecten. Veehouders en akkerbouwers vechten voor hun bestaan. Een megastalboer zegt met ingehouden woede dat er maar weer eens een hongerwinter moet komen. ‘Dan leren mensen ons tenminste opnieuw waarderen.’ Deze groeiende kloof tussen landbouwers en burgers bemoeilijkt een gesprek over de...
Non-fictie
Nederlands | 90 pagina's (ePub2, 1,8 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2017
E-book
Ineke Noordhoff Schaduwkust
vier generaties hertekenen de rand van de Waddenzee
In Schaduwkust beschrijft Ineke Noordhoff aan de hand van vier generaties Sijpkens hoe deze boeren de Waddenzee terugdringen en het kustlandschap naar hun hand zetten. De Westpolder, in 1875 aangelegd, staat model voor de inpolderingen langs de Groningse Waddenzee waarover hardnekkige strijd is geleverd met de elementen en de overheden. Jonge zonen, soms amper volwassen, pakken de draad op waar hun vaders los moesten laten. Waar overgrootvader, de herenboer Sijpko Sijpkens, was omgeven door een ruime...
Non-fictie
Nederlands | 197 pagina's (ePub2, 2,2 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2018
E-book
Roelke Posthumus Heibel in de polder
natuur in Nederland
Informatie over natuurontwikkeling en -beheer in Nederland vanuit verleden naar heden, de invloed van de mens op landschap, flora en fauna, de problematiek van o.a. klimaatverandering, de achteruitgang van insecten en de Oostvaardersplassen.
Non-fictie
Nederlands | 212 pagina's (ePub2, 4 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2018
E-book