Zoekresultaten
Resultaat 1 - 14 (van 14)
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Jekka McVicar Jekka's complete kruidenboek
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2009
Gedrukt boek
Kruiden Claus | Michiel Van Colenberghe Kruiden kweken koken
alles over keukenkruiden en hoe ze te verwerken in heerlijke gerechten
Informatie over de teelt, verzorging, oogst, toepassing en het bewaren van meer dan dertig bekende en minder bekende keukenkruiden. Met veertig verfijnde, bijpassende recepten.
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022
Gedrukt boek
Lesley Bremness Seasons kruidentuin
aromatische kruiden voor huis en tuin, lichaam en geest
Het gebruik van kruiden voor verschillende doeleinden.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Sanoma, Hoofddorp | 2004
Gedrukt boek
Hans Gerlach Kruiden & specerijen
pittig, mild, fris, geurig, zoet, zuur
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2012
Gedrukt boek
Ulrike Bültjer Deltas handboek van kruiden en specerijen voor de keuken
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2009
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Caroline Foley | Jill Nice | Marcus A. Webb De nieuwe kruidenbijbel
zelf kruiden kweken en toepassen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Librero, Kerkdriel | 2002
Gedrukt boek
Jeroen Holla Kruiden
verse keukenkruiden, specerijen en smaakmakers en hun buitenlandse namen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Barbara Segall | Louise Pickford | Rose Hammick Een handvol kruiden
tuinieren, koken en decoreren
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Terra, Warnsveld | 2005
Gedrukt boek
Jill Norman Kruiden & specerijen
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2003
Gedrukt boek
Marcus A. Webb | Richard Craze Kruiden & specerijen
Non-fictie
Nederlands | 375 pagina's | Librero, Kerkdriel | 2008
Gedrukt boek
Daniëlle Houbrechts Gekruid & geroerd
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Lannoo, Tielt | 2002
Gedrukt boek
Hans Gerlach Kruiden en specerijen
de beste recepten voor heerlijke en smaakvolle gerechten
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2014
Gedrukt boek