Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Food consumer science
theories, methods and application to the Western Balkans
Non-fictie
Engels | 144 pagina's | Springer, Dordrecht [etc.] | 2013
Gedrukt boek
CoolHouse | Anouk Pappers Seleção Brasileira de alimentos
Non-fictie
Engels | 156 pagina's | CoolHouse BV, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Martine Rutten | Peter Nowicki | M.J. Bogaardt | L.H. Aramyan Reducing food waste by households and in retail in the EU
a prioritisation using economic, land use and food security impacts
Non-fictie
Engels | 156 pagina's | LEI Wageningen UR, The Hague | 2013
Gedrukt boek
Food & Biobased Research | J.B. van Gogh Feasibility of a network of excellence postharvest food losses
combining knowledge and competences to reduce food losses in developing and emerging economies
Non-fictie
Engels | 128 pagina's | Wageningen UR Food & Biobased Research, Wageningen | 2013
Gedrukt boek
Barely surviving or more than enough?
the environmental archaeology of subsistence, specialisation and surplus food production
Non-fictie
Engels | 296 pagina's | Sidestone Press, Leiden | 2013
Gedrukt boek
Michael Moss Salt, sugar, fat
how the food giants hooked us
De voedingsindustrie maakt volgens de auteur heel bewust gebruik van het verslavende effect van junkfood om mensen dit zoveel mogelijk te laten kopen.
Non-fictie
Engels | 449 pagina's | WH Allen, [London] | 2013
Gedrukt boek