Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 179)
Robin Sloan Sourdough
Een jonge roboticaprogrammeur krijgt onverwacht van twee broers, die hun clandestien restaurant moeten opdoeken, hun kolonie micro-organismen toegestopt waarmee ze haar eigen brood kan gaan bakken.
Fictie
Engels | 259 pagina's | Atlantic Books, London | 2018
Gedrukt boek
Linda Roodenburg Food is fictie
verhalen over voedsel en vormgeving; stories about food and design
Catalogus bij de gelijknamige tentoonstelling in het Design Museum Den Bosch.
Non-fictie
Nederlands | Engels | 168 pagina's | nai010 uitgevers, [Rotterdam] | 2018
Gedrukt boek
That sugar film
Een acteur die drie jaar geen (toegevoegde) suiker heeft gegeten volgt onder begeleiding van wetenschappers en voedingsdeskundigen 60 dagen lang een dieet waarbij hij via 'gezonde' voeding per dag 40 theelepels suiker binnenkrijgt.
Non-fictie
Film
F.A. Jansen Betoverend blik
Nederlands bedrukt blik, 1880-2000; Dutch industrial decorated printed tins, 1880-2000
Geschiedenis en achtergronden van bedrukte bussen, dozen en trommels van blik voor de voedings- en genotmiddelenindustrie in Nederland van 1880 tot 2000.
Non-fictie
Nederlands | Engels | 96 pagina's | Gemeentemusea, Deventer | 2000
Gedrukt boek
Communicatiebureau Huib van der Wal De ziel van het beste borrelkoekje ter wereld
vakmanschap drie generaties Roodenrijs maakt ROKA wereldwijd bekend; craftmanship three generations Roodenrijs makes ROKA worldly known
Non-fictie
Nederlands | Engels | 63 pagina's | ROKA cheese crispies, [Emmeloord] | 2004
Gedrukt boek
Prinsen Prinsen
where tradition meets innovation
Non-fictie
Nederlands | Engels | 46 pagina's | Prinsen], [Helmond | 1999
Gedrukt boek
Jeroen Verhoog | Hans Warmerdam Six generations of Smit & Zoon
Non-fictie
Engels | Nederlands | 63 pagina's | "Van Speijk", Noordwijk | 1996
Gedrukt boek
J.C. Groeneveld Informatietechnologie in voedingsmiddelenproductie
procesmodellering en verticale integratie
Non-fictie
Nederlands | Engels | 146 pagina's | FHI Het Instrument, Industriële Automatisering, Amersfoort | 1998
Gedrukt boek
Martijn F.L. Rademakers Managing inter-firm cooperation in different institutional environments: a comparison of the Dutch and UK potato industries
Non-fictie
Engels | 275 pagina's | 1999
Gedrukt boek
Coexistence and confrontation of agricultural and food models
a new paradigm of territorial development?
Non-fictie
Engels | 315 pagina's | Springer, Dordrecht | 2023
Gedrukt boek
Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij Saoedi Arabië
Non-fictie
Nederlands | Engels | 62 pagina's | Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries, Department for Trade and Industry, The Hague | 1991
Gedrukt boek
Biotechnological innovations in food processing
Engels | 294 pagina's | Butterworth-Heinemann, Oxford [etc.] | 1991
Gedrukt boek
Food powders
physical properties, processing, and functionality
Non-fictie
Engels | 372 pagina's | Kluwer Academic/Plenum, New York, Dordrecht [etc.] | 2005
Gedrukt boek
Food for thought
Vijf documentaires die op kritische wijze de voedselindustrie en het milieu belichten.
Non-fictie
Film
Doreen Arnoldus Family, family firm, and strategy
six Dutch family firms in the food industry 1880-1970
Non-fictie
Engels | 448 pagina's | Aksant, Amsterdam | 2002
Gedrukt boek
Cornelis Antonie Gerard Sneep Innovation management in the Dutch agro/food industry
an empirical factor analysis
Non-fictie
Engels | 227 pagina's | Tinbergen Institute, Amsterdam | 1994
Gedrukt boek
Marion Nestle Food politics
how the food industry influences nutrition and health
Engels | 486 pagina's | University of California Press, Berkeley, CA, London | 2007
Gedrukt boek
V. Fogliano Food design: quality matters!
Non-fictie
Engels | 19 pagina's | Wageningen University, Wageningen UR, [Wageningen] | 2014
Gedrukt boek
Nutreco Feeding the future
integrated report 2014
Non-fictie
Engels | 208 pagina's | [Nutreco], [Amersfoort] | 2014
Gedrukt boek
Edward Neville Isdell Inside Coca-Cola
a CEO's life story on building the world's most popular brand
Non-fictie
Engels | 254 pagina's | St. Martin's, New York | 2011
Gedrukt boek