Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
Rick Blom Champagne in Sarajevo, meelsoep aan de Marne
hoe voedsel de loop van de Eerste Wereldoorlog bepaalde
Historisch onderzoek naar de rol van voedsel bij het verloop van de Eerste Wereldoorlog aan de hand van dagboeken, handleidingen en getuigenissen, aangevuld met een persoonlijk onderzoek van de auteur naar de oorlogsbeleving van soldaten van die tijd. Met recepten en zwart-witfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022
Gesproken boek
Carolyn Steel De hongerige stad
hoe voedsel ons leven vormt
Beschrijving van de relatie tussen steden en het voedselsysteem.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2013
Gesproken boek
Tien miljard monden
hoe we de wereld gaan voeden in 2050
Bundel over het wereldvoedselvraagstuk, geschreven door Wageningse onderzoekers van uiteenlopende pluimage.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022
Gesproken boek
Over eten
het voedselsysteem in woelige tijden
Essays en briefwisselingen van een aantal journalisten en denkers over het wereldwijde voedselsysteem.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2021
Gesproken boek
Lidewey van Noord Terug naar de natuur
Zoektocht naar de oorzaken van het verbreken van onze banden met de natuur en met ons voedsel, de gevolgen daarvan, en het belang deze weer aan te halen.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2020
Gesproken boek