Zoekresultaten
Resultaat 1 - 10 (van 10)
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Leanne Kitchen Vers van het land
genieten van seizoensproducten
Non-fictie
Nederlands | 447 pagina's | Terra, Arnhem | 2007
Gedrukt boek
Jeroen Holla Kruiden
verse keukenkruiden, specerijen en smaakmakers en hun buitenlandse namen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Ria Loohuizen Goed bitter best
verrassende recepten met bittere kruiden en groenten, wild en gekweekt
Non-fictie
Nederlands | 153 pagina's | Terra, Warnsveld | 2005
Gedrukt boek
Metter Tale | Andrea Rausch | Brigitte Lotz | Anne Iburg Alles over kruiden & geneeskrachtige kruiden
Non-fictie
Nederlands | 282 pagina's | Rebo Productions, [Noordwijkerhout] | 2015
Gedrukt boek
Daniëlle Houbrechts Gekruid & geroerd
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Lannoo, Tielt | 2002
Gedrukt boek
Jill Norman Kruiden & specerijen
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2003
Gedrukt boek
Barbara Segall | Louise Pickford | Rose Hammick Een handvol kruiden
tuinieren, koken en decoreren
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Terra, Warnsveld | 2005
Gedrukt boek