Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Ulrike Bültjer Deltas handboek van kruiden en specerijen voor de keuken
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2009
Gedrukt boek
Koninklijk Instituut voor Taal-, Land- en Volkenkunde Southeast Asian exports since the 14th century
cloves, pepper, coffee, and sugar
Non-fictie
Engels | 195 pagina's | KITLV Press, Leiden | 1998
Gedrukt boek
Joop Braakhekke Kruidenrek van een kookgek
Uitgave over de kenmerken van 30 specerijen/kruiden wat betreft de smaak, de herkomst en het gebruik. Met gegevens over de verhouding van bekende kruidenmengsels en 13 blz. recepten
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Tirion, Baarn | 1998
Gedrukt boek
Pittig & gekruid
overheerlijke pikante recepten
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 1998
Gedrukt boek