Qiao Wanyue De broodjesbus

Bakker Bever is bezig met de voorbereidingen voor de feestelijke lentemarkt. Hij heeft stapels met heerlijke baksels gemaakt, maar hoe moet hij al die lekkernijen meenemen naar de markt? Prentenboek met kleurenillustraties. Vanaf ca. 4 jaar.

Fictie

Nederlands | 28 pagina's | Clavis, [Amsterdam] | 2024

Gedrukt boek

Peter Paul Klapwijk | Gerard Keijsers Van alle wereldzeeën

gerechten van scheepskoks

Rotterdam geldt sinds jaar en dag als brandpunt van culturen. Schepen uit alle windstreken meren aan in de haven. Hoe zou het er aan toe gaan, aan boord van al die schepen? En, hoe ziet de wereld eruit vanuit een kombuis? In Van alle wereldzeeën komt één van de hoofdfiguren op een schip aan het woord: de scheepskok. De man - een enkele keer een vrouw - die met zijn kookkunsten het humeur van de bemanning op peil houdt. Veertig koks uit de hele wereld - van China tot Brazilë en van Zuid-Afrika...

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's (PDF, 8,1 MB) | Klapwijk & Keijsers, [Schoonhoven] | 2011

E-book

Sandra van Berkum Captain's dinner

koken met de Holland-Amerika Lijn

Inkijkje in de keukens en eetzalen van schepen van de Holland-Amerika Lijn in de eerste decennia na de Tweede Wereldoorlog, met ruim vijftig gemoderniseerde recepten.

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Scriptum, Schiedam | 2011

Gedrukt boek

Sandra van Berkum Een klein boekje over een groot schip

Non-fictie

Nederlands | 64 pagina's | Scriptum, [Schiedam] | 2010

Gedrukt boek