Zoekresultaten
Resultaat 1 - 10 (van 10)
Marianne Thieme | Ewald Engelen De kanarie in de kolenmijn
Twee radicaal-ecocentrische pamfletten vanuit respectievelijk politiek-ecologisch en economisch perspectief, met een kritische analyse van het huidige (verouderde?) economische en maatschappelijke bestel.
Non-fictie
Nederlands | 140 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Herman T. Lelieveldt De voedselparadox
wat ons streven naar beter eten dwarsboomt
Pleidooi voor het aanstellen van een minister van voedsel.
Non-fictie
Nederlands | 195 pagina's | Van Gennep, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Henk Gloudemans De wereld achter ons voedsel
Non-fictie
Nederlands | 71 pagina's | Stichting Werelddelen, [Tilburg] | 2016
Gedrukt boek
Annemieke Hendriks De tomaat en de bizarre wereld van vers voedsel
Onderzoek naar de wereld van teelt van, en handel in vers voedsel in Europa, waarbij de tomaat speciaal uitgelicht wordt.
Non-fictie
Nederlands | 380 pagina's (ePub2, 3,3 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2016
E-book
Annemieke Hendriks De tomaat en de bizarre wereld van vers voedsel
Onderzoek naar de wereld van teelt van, en handel in vers voedsel in Europa, waarbij de tomaat speciaal uitgelicht wordt.
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | Nieuw Amsterdam Uitgevers, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Briljante businessmodellen in food
baanbrekers voor beter en betaalbaar eten
Non-fictie
Nederlands | 400 pagina's | Boom, [Amsterdam] | 2016
Gedrukt boek
Peter Oosterveer Networks, flows and actors
promoting sustainability in globalising food provision
Non-fictie
Engels | 24 pagina's | Wageningen University & Research, Wageningen | 2016
Gedrukt boek
Food futures
ethics, science and culture
Non-fictie
Engels | 619 pagina's | Wageningen Academic Publishers, Wageningen | 2016
Gedrukt boek
Briljante businessmodellen in food
baanbrekers voor beter en betaalbaar eten
20 cases van organisaties die gezond en duurzaam eten betaalbaar en schaalbaar maken. Businessmodellen die doorbraken realiseren in de verschillende schakels van de voedselproductie
Non-fictie
Nederlands | 400 pagina's | Boom, [Amsterdam] | 2017
Gedrukt boek
Marianne Thieme | Ewald Engelen De kanarie in de kolenmijn
Twee radicaal-ecocentrische pamfletten vanuit respectievelijk politiek-ecologisch en economisch perspectief, met een kritische analyse van het huidige (verouderde?) economische en maatschappelijke bestel.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2016
Gesproken boek