Zoekresultaten
Resultaat 1 - 7 (van 7)
Barbara Baarsma Nederland voedselparadijs
kansen voor korte ketens
Pleidooi voor een duurzame ontwikkeling van de voedselproductie in de land- en tuinbouw in Nederland.
Non-fictie
Nederlands | 77 pagina's | Uitgeverij Pluim, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Martín Caparrós Honger
Analyse van het wereldwijde probleem van de voedselproductie en -verdeling.
Non-fictie
Nederlands | 656 pagina's | Wereldbibliotheek, Amsterdam | 2015
Gedrukt boek
Barbara Baarsma Nederland voedselparadijs
kansen voor korte ketens
Onder het motto ‘nooit meer honger’ transformeerde de Nederlandse landbouwsector na de Tweede Wereldoorlog in slechts enkele decennia tot een innovatieve en productieve koploper. Maar met de oplossing van gisteren zaaiden we ook het probleem van morgen. Want dat efficiënte en productieve voedselsysteem dat we nodig hadden, draagt bij aan de opwarming van de aarde, tast de bodemkwaliteit aan en gaat ten koste van biodiversiteit. Er is wederom een transitie nodig, naar kringlooplandbouw. Nederland...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Pluim, Amsterdam | 2020
E-book
Willem Middelkoop | Rembrandt Koppelaar De permanente oliecrisis
waarom benzine, gas en voedsel steeds duurder worden
Auteurs geven op toegankelijke wijze antwoord op honderd vragen over olie, benzine, gas en voedselproductie
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2008
Gedrukt boek
Briljante businessmodellen in food
baanbrekers voor beter en betaalbaar eten
Non-fictie
Nederlands | 400 pagina's | Boom, [Amsterdam] | 2016
Gedrukt boek
Briljante businessmodellen in food
baanbrekers voor beter en betaalbaar eten
20 cases van organisaties die gezond en duurzaam eten betaalbaar en schaalbaar maken. Businessmodellen die doorbraken realiseren in de verschillende schakels van de voedselproductie
Non-fictie
Nederlands | 400 pagina's | Boom, [Amsterdam] | 2017
Gedrukt boek
Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid Naar een voedselbeleid
Rapport waarin de WRR onderzoekt wat de consequenties zijn voor Nederland van de mondiale ontwikkelingen en opgaven op het gebied van voedsel.
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Amsterdam University Press, Amsterdam | 2014
Gedrukt boek