Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Gerard Rutte De kracht van melk en Ad Menken
Historisch overzicht van de melkvoorziening en -handel in Nederland, mede aan de hand van interviews, waarbij de nadruk valt op de rol van de familie Menken.
Non-fictie
Nederlands | 251 pagina's | Fontein, [Baarn] | 2000
Gedrukt boek
Tiny Brouwers Dossier voedselveiligheid en zuivel
Non-fictie
Nederlands | 58 pagina's | Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden in de Zuivel (COKZ), Leusden | 2000
Gedrukt boek
Kees de Roest The production of Parmigiano-Reggiano cheese
the force of an artisanal system in an industrialised world
Non-fictie
Engels | 279 pagina's | 2000
Gedrukt boek
NOVEM, Nederlandse onderneming voor energie en milieu Kaderstudie nieuwe besparingsthema's in de zuivelindustrie
industriële samenwerking op bedrijventerreinen; samenwerking in de keten; toepassing duurzame energie; optimalisatie transport en logistiek
Non-fictie
Engels | NOVEM, Utrecht [etc.] | 2000
Gedrukt boek
Rabobank International The dairy industry in China
an overview
Non-fictie
Engels | Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries, Department for Trade and Industry, The Hague | 2000
Gedrukt boek
Dairy industry restructuring
Non-fictie
Engels | 411 pagina's | JAI, Amsterdam [etc.] | 2000
Gedrukt boek