Bob Holmes De sensaties van smaak

de wetenschap achter hoe we proeven

Non-fictie

Nederlands | 316 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Harold McGee De geuren van de wereld

de ultieme gids voor alles wat we kunnen ruiken

Wetenschappelijk overzicht over geuren, hun herkomst en wat ze als gevolg hebben.

Non-fictie

Nederlands | 624 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2021

Gedrukt boek

Garmt Dijksterhuis Hoe smaakt het?

nieuwe inzichten uit de wetenschap van ruiken en proeven

Non-fictie

Nederlands | 172 pagina's | Uitgeverij Eburon, Delft | 2017

Gedrukt boek

Harold McGee De geuren van de wereld

de ultieme gids voor alles wat we kunnen ruiken

Wetenschappelijk overzicht over geuren, hun herkomst en wat ze als gevolg hebben.

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022

Gesproken boek