Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Jacques Hermus Beet!
over vissen vangen, kopen, bereiden en eten
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
A.C. Smaal | Gees R. Gmelich Meijling-van Hemert | Margot Verhaagen Het oesterboek
over de magie van de oester
Beschrijving van uiteenlopende aspecten van de oester aan de hand van historische bronnen, interviews en anekdotes, aangevuld met oesterrecepten van negen chefkoks.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022
Gedrukt boek
Tine Bral Het grote mosselboek
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Trichis, Rotterdam | 2013
Gedrukt boek
Adriaan de Boer | Wouter Klootwijk Haring en zijn maatjes
Informatie over de haringvangst, haringkaken, haring in het zuur, bokking, brado etc. en een handleiding voor het zelf schoonmaken van haring.
Non-fictie
Nederlands | 119 pagina's | Inmerc, Wormer | 2003
Gedrukt boek
Ronald Timmermans Wild
het beste scharrelvlees komt van de jager
Non-fictie
Nederlands | 197 pagina's | Uitgeverij Komma, [Den Haag] | 2013
Gedrukt boek
Assisti Culinair & Communicatie Over vis & vis
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Orange House, De Rijp | 2007
Gedrukt boek