Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 39)
Milou van der Will Vegan east
plantaardige gerechten uit de oosterse keuken
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2020
Gedrukt boek
Maureen Tan | Jonah Freud De bijbel van de Indonesische keuken
van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang
Zeer uitgebreid standaardwerk met authentieke recepten. De regionale verschillen komen duidelijk aan bod. Maak een ‘pittige’ culinaire reis langs de verschillende eilanden.
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Vanja van der Leeden Indostok
het ultieme ABC van de lekkerste saté; vlees, vis, vega, zoet
Non-fictie
Nederlands | 201 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Mai Nguyễn Ăn Ăn
Vietnamese familierecepten; recepten, verhalen en tradities uit Mai's geboorteland
In An An deelt Mai (ook bekend van MasterChef 2014) niet alleen de beste Vietnamese recepten, maar ook haar aangrijpende vluchtelingenverhaal. Inleidend vertelt ze over haar lange reis van Vietnam, via de Filippijnen naar Nederland en hoe ze – zelfs terwijl ze voor de heetste vuren stond – een geweldige passie voor koken ontwikkelde. Bereid je voor op een smaakvol Vietnamees kookboek waarin op elke pagina een nieuwe culinaire ontdekking schuilt; van voor- tot nagerecht en alles ertussenin. Bron:...
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Beb Vuyk Groot Indonesisch kookboek
Non-fictie
Nederlands | 416 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Maureen Tan Rendang
Verzameling recepten voor stoofgerechten uit de Indonesische keuken, met traditionele bereidingen en eigen variaties. Met gerechten op basis van rundvlees, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, orgaanvlees of plantaardige ingrediënten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Miljuschka Witzenhausen Miljuschka's street food Vietnam
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | 24 Kitchen, [Amsterdam] | 2017
Gedrukt boek
Dan Toombs The Curry Guy Thai
meer dan 100 gerechten uit de Thaise keuken
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2021
Gedrukt boek
Flip Stoltenborgh Trek in Indonesië
Non-fictie
Nederlands | 400 pagina's | Trek in Indonesië, [Amersfoort] | 2021
Gedrukt boek
John Chantarasak Kin Thai
moderne Thaise recepten
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Becht, Haarlem | 2023
Gedrukt boek
Francis Kuijk Manis
bakken met een Indische twist
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Francis Kuijk Bersama
Indische gerechten om te delen
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2020
Gedrukt boek
Noi Pia-Ud | Jonah Freud De bijbel van de Thaise keuken
Van papajasalade tot pad thai en van jackfruitcurry tot tom yum
Noi Pia-Ud neemt je van Noord tot Zuid mee in de culinaire wereld van Thailand. Van iedere regio worden de eigen specifieke keuken en culinaire gewoontes belicht.
Non-fictie
Nederlands | 357 pagina's | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Francis Kuijk Basisboek Indonesisch
Non-fictie
Nederlands | 329 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2019
Gedrukt boek
Uyen Luu Vietnamees
makkelijke authentieke recepten
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2021
Gedrukt boek
Tom Kime Basisboek Thailand
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Becht, Haarlem | 2017
Gedrukt boek
Mas van Putten | Carl Lemette Soul food
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Spectrum, Houten | 2017
Gedrukt boek
Mandy Yin Sambal Shiok
het Maleisische kookboek
Uitgebreid Maleisisch kookboek met recepten die van streetfood, via pittige snacks en huiselijke maaltijden tot toetjes.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Andy Ricker | JJ Goode Pok Pok
streetfood en familierecepten uit Thailand
Non-fictie
Nederlands | 295 pagina's | Good Cook, [Hilversum] | 2014
Gedrukt boek
Uyen Luu Quick & easy Vietnamees
snelle en eenvoudige recepten voor de thuiskok
Verzameling snelle en eenvoudige recepten uit de Vietnamese thuiskeuken, met veel gebruik van verse groenten en kruiden, en uitleg over bereidingstechnieken. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Koken & Eten