Vanja van der Leeden Indostok

het ultieme ABC van de lekkerste saté; vlees, vis, vega, zoet

Non-fictie

Nederlands | 201 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2020

Gedrukt boek

Mai Nguyễn Ăn Ăn

Vietnamese familierecepten; recepten, verhalen en tradities uit Mai's geboorteland

In An An deelt Mai (ook bekend van MasterChef 2014) niet alleen de beste Vietnamese recepten, maar ook haar aangrijpende vluchtelingenverhaal. Inleidend vertelt ze over haar lange reis van Vietnam, via de Filippijnen naar Nederland en hoe ze – zelfs terwijl ze voor de heetste vuren stond – een geweldige passie voor koken ontwikkelde. Bereid je voor op een smaakvol Vietnamees kookboek waarin op elke pagina een nieuwe culinaire ontdekking schuilt; van voor- tot nagerecht en alles ertussenin. Bron:...

Non-fictie

Nederlands | 221 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, [Amsterdam] | 2020

Gedrukt boek

John Chantarasak Kin Thai

moderne Thaise recepten

Non-fictie

Nederlands | 223 pagina's | Becht, Haarlem | 2023

Gedrukt boek

Noi Pia-Ud | Jonah Freud De bijbel van de Thaise keuken

Van papajasalade tot pad thai en van jackfruitcurry tot tom yum

Noi Pia-Ud neemt je van Noord tot Zuid mee in de culinaire wereld van Thailand. Van iedere regio worden de eigen specifieke keuken en culinaire gewoontes belicht.

Non-fictie

Nederlands | 357 pagina's | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2020

Gedrukt boek

Phi-Yen Phan Ăn cơm

recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken

Verzameling Vietnamese familierecepten, aangevuld met persoonlijke verhalen over het leven van de auteur en haar Vietnamese ouders, die elkaar in Nederland leerden kennen. Met foto’s en illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 224 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Sara Richter | Nico Stanitzok Bali

het lekkerste uit de Indonesische keuken

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2021

Gedrukt boek

Judy Bastyra | Becky Johnson Minibijbel Thaise keuken

pittige en exotische recepten uit Thailand

Non-fictie

Nederlands | 264 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2012

Gedrukt boek

Noi Pia-Ud | Jonah Freud De bijbel van de Thaise keuken

van papajasalade tot phad Thai en van jackfruitcurry tot tom yum

Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | ePub3 | Carrera, Amsterdam | 2020

E-book