Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 21)
Leoniek Bontje | Yvet Noordermeer Wildplukken
De Buitenkeuken; recepten het jaar rond
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | Terra, Houten | 2018
Gedrukt boek
Lieve Galle In het wild geplukt
eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden & wortels verzamelen & bereiden
Handleiding voor het wildplukken van kruiden, bloemen, zaden en wortels, en het bereiden van de ingrediënten in recepten als aanvulling op het voedingspatroon.
Non-fictie
Nederlands | 168 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Nigella Lawson Hoe word ik een goddelijke huisvrouw
de kunst van lekker eten uit de oven
Non-fictie
Nederlands | 374 pagina's | Atlas Contact, Amsterdam [etc.] | 2012
Gedrukt boek
Matthias Kleingeld | Richard Walraven Fruit plukken
koken met vruchten
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Terra, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
David Hamilton De smaak van wildplukken
een vrolijke gids over het verzamelen en eten van planten
Wildplukken voor het hele gezin in de vier seizoenen.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | KNNV uitgeverij, Zeist | 2019
Gedrukt boek
Martin Nordin Paddenstoelen
77 recepten met je favoriete funghi
Verzameling van 77 paddenstoelrecepten. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 180 pagina's | Becht, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Wross Lawrence | Klaske Kamstra Wildplukken in de stad
Verzameling van 32 recepten voor gerechten die gemaakt kunnen worden met in de stad geplukte ingrediënten.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Marion de Kort Basiskookboek eetbare wilde planten
Beschrijving van de zes smaakkarakters van groenten en de karakteristieke plantenstoffen die daarmee verbonden zijn, met recepten en aanwijzingen voor bereiding. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 200 pagina's | Marion de Kort, [Vorden] | 2023
Gedrukt boek
Elsje Bruijnesteijn Wildoogst
koken met wilde paddenstoelen, noten en vruchten
Beschrijving van 37 in Nederland in het wild groeiende ‘bruikbare’ planten en paddenstoelen, met recepten om je wildplukoogst te verwerken tot een smakelijk gerecht.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Terra, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Claus Meyer Plukalmanak
Non-fictie
Nederlands | 311 pagina's | KNNV Uitgeverij, [Zeist] | 2015
Gedrukt boek
Jonnie Boer | Edwin Florès Paddenstoelen
Gids voor het plukken van eetbare paddenstoelen, aangevuld met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | Uitgeverij Komma, [Den Haag] | 2018
Gedrukt boek
Michiel Bussink Lekker landschap
smullen van bos en veld
Non-fictie
Nederlands | 195 pagina's | Trichis Publishing, Rotterdam | 2015
Gedrukt boek
Katelijne Mannaerts De natuur op je bord
meer dan 80 originele recepten
Originele recepten met inheemse kruiden, noten en vruchten.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | KNNV Uitgeverij, Zeist | 2018
Gedrukt boek
Katrin Hecker | Frank Hecker Kan ik dat eten?
van eetbare bloemen tot giftige kruiden
Informatie over het herkennen, plukken en bereiden van eetbare wilde planten, kruiden en vruchten, en over giftige dubbelgangers. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Terra, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Aad Smaal | Gees van Hemert | Margot Verhaagen Het oesterboek
over de magie van de oester
Beschrijving van uiteenlopende aspecten van de oester aan de hand van historische bronnen, interviews en anekdotes, aangevuld met oesterrecepten van negen chefkoks.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022
Gedrukt boek
James Whetlor Geit
bereiden en eten
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2018
Gedrukt boek
Diane Dittmer Koken uit de natuur
lekker, gratis en gezond
Recepten voor smakelijke gerechten waarbij ‘in het wild gezochte’ ingrediënten soms als smaakmaker, soms als basis gebruikt worden.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2016
Gedrukt boek
Ria Loohuizen Kweepeer, mispel en vijg
culinaire reis van Mesopotamië tot de Maghreb; met 75 recepten voor de fijnproever
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2011
Gedrukt boek
Adriaan de Boer Haring en zijn maatjes
Informatie over de haringvangst, haringkaken, haring in het zuur, bokking, brado etc. en een handleiding voor het zelf schoonmaken van haring.
Non-fictie
Nederlands | 119 pagina's | Inmerc, Wormer | 2003
Gedrukt boek
Ria Loohuizen Bos op je bord
paddestoelen om te plukken en te eten; met 150 recepten voor de fijnproever
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2009
Gedrukt boek
Natuur & Dieren