Bart Van Loo De Frankrijktrilogie

Reisverslagen in het voetspoor van enkele Franse schrijvers, gevolgd door een studie over kookkunst in de Franse literatuur (met recepten) en een inleiding tot de Franse erotische letteren.

Non-fictie

Nederlands | 1023 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Bill Buford Oui, Chef!

avonturen in Lyon: op zoek naar het geheim van de Franse keuken

Non-fictie

Nederlands | 459 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2020

Gedrukt boek

Bart Van Loo Mijn Frankrijk

literatuur, cuisine, erotiek en chanson

Van Brel tot Balzac, van Château Pétrus tot Chateaubriand en van De Sade tot Brigitte Bardot – in Mijn Frankrijk is voor het eerst alles bijeengebracht wat Bart Van Loo over Frankrijk schreef in Chanson en de Frankrijktrilogie. In duizend-en-enige bladzijden gidst hij ons genereus en aanstekelijk door zijn Frankrijk, langs geschiedenis en muziek, reizen en lezen, eten en drinken, seks en erotiek. Vlot, erudiet en bevlogen. Helemaal à la Van Loo dus. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | 1200 pagina's (ePub2, 42 MB) | De Bezige Bij, Amsterdam | 2022

E-book

Onno Kleyn Vakantiekookboek Frankrijk

Non-fictie

Nederlands | 202 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Onno Kleyn Vakantiekookboek Spanje

Non-fictie

Nederlands | 173 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Stefaan Daeninck | Debbie Brackez Vijftig tinten amore

een zinderend Italiaans kook- en verhalenboek

Recepten voor Italiaanse gerechten, afgewisseld met een romantisch roadtrip-verhaal. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023

Gedrukt boek

Onno Kleyn Vakantiekookboek Italië

Non-fictie

Nederlands | 205 pagina's | Nijg & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Marjet Maks De laatste herder en andere columns eerder verschenen tussen 2009 en 2014 in Vruchtbare Aarde

aangevuld met enkele impressies van het leven in een Spaans bergdorp

Ervaringen van een Nederlands stel dat een bed and breakfast begint in een Spaans bergdorp, aangevuld met een aantal streekrecepten.

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | Schrijf.Maks - Pumbo, [Amersfoort] | 2014

Gedrukt boek

Bill Buford Hitte

de avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en leerjongen van een Dante citerende slager in Toscane

Non-fictie

Nederlands | 351 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2006

Gedrukt boek

Susan Loomis Tarte Tatin

la belle vie in Normandië

Non-fictie

Nederlands | 334 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2004

Gedrukt boek

Colette Rossant Terug naar Parijs

culinaire herinneringen aan Frankrijk

Vervolg op 'Abrikozen langs de Nijl', waarin de schrijfster in 1947 terugkeert naar Parijs en haar leven in Frankrijk in de jaren vijftig beschrijft. Met recepten.

Non-fictie

Nederlands | 262 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2004

Gedrukt boek

Colette Rossant Abrikozen langs de Nijl

culinaire herinneringen aan Egypte

Jeugdherinneringen van de schrijfster die tussen 1937 en 1950 afwisselend bij haar Franse katholieke grootouders in Parijs en haar joodse grootouders in Caïro opgroeide en daar veel in de keuken rondhing. Met recepten.

Non-fictie

Nederlands | 189 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2003

Gedrukt boek

Hoesein W. Djajadiningrat Eigen wijze recepten

gerechten voor de Indonesische maaltijd; gelardeerd met vertellingen

Non-fictie

Nederlands | 126 pagina's | Conserve, Schoorl | 2006

Gedrukt boek

Bill Buford Hitte

de avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en leerjongen van een Dante citerende slager in Toscane

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019

Gesproken boek

Als kok in Frankrijk

de beste literaire recepten

Fragmenten uit romans of brieven uit de Franse literatuur waarin voedsel en eten onderwerp zijn.

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019

Gesproken boek

Colette Rossant Terug naar Parijs

culinaire herinneringen aan Frankrijk

Vervolg op 'Abrikozen langs de Nijl', waarin de schrijfster in 1947 terugkeert naar Parijs en haar leven in Frankrijk in de jaren vijftig beschrijft. Met recepten.

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2005

Gesproken boek

Colette Rossant Abrikozen langs de Nijl

culinaire herinneringen aan Egypte

Jeugdherinneringen van de schrijfster die tussen 1937 en 1950 afwisselend bij haar Franse katholieke grootouders in Parijs en haar joodse grootouders in Caïro opgroeide en daar veel in de keuken rondhing. Met recepten.

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2003

Gesproken boek