Lulu Wang Chineeslekker

Non-fictie

Nederlands | 271 pagina's | Uitgeverij Lulu Wang, Den Haag | 2017

Gedrukt boek

Bart Van Loo De Frankrijktrilogie

Reisverslagen in het voetspoor van enkele Franse schrijvers, gevolgd door een studie over kookkunst in de Franse literatuur (met recepten) en een inleiding tot de Franse erotische letteren.

Non-fictie

Nederlands | 1023 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Bill Buford Oui, Chef!

avonturen in Lyon: op zoek naar het geheim van de Franse keuken

Non-fictie

Nederlands | 459 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2020

Gedrukt boek

Bart Van Loo Mijn Frankrijk

literatuur, cuisine, erotiek en chanson

Van Brel tot Balzac, van Château Pétrus tot Chateaubriand en van De Sade tot Brigitte Bardot – in Mijn Frankrijk is voor het eerst alles bijeengebracht wat Bart Van Loo over Frankrijk schreef in Chanson en de Frankrijktrilogie. In duizend-en-enige bladzijden gidst hij ons genereus en aanstekelijk door zijn Frankrijk, langs geschiedenis en muziek, reizen en lezen, eten en drinken, seks en erotiek. Vlot, erudiet en bevlogen. Helemaal à la Van Loo dus. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | 1200 pagina's (ePub2, 42 MB) | De Bezige Bij, Amsterdam | 2022

E-book

Marjorie Taylor | Kendall Smith Franchini Het Franse kookatelier

recepten, technieken en verhalen van een Franse kookschool

Recepten uit de Franse keuken, met producten van het land, op jaargetijde.

Non-fictie

Nederlands | 399 pagina's | Spectrum, Houten | 2018

Gedrukt boek

Onno Kleyn Vakantiekookboek Frankrijk

Non-fictie

Nederlands | 202 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Onno Kleyn Vakantiekookboek Spanje

Non-fictie

Nederlands | 173 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Onno Kleyn Vakantiekookboek Italië

Non-fictie

Nederlands | 205 pagina's | Nijg & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Peter d' Hamecourt Leven als god in Rusland

de Datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova

Non-fictie

Nederlands | 123 pagina's | Conserve, Schoorl | 2008

Gedrukt boek

Bill Buford Hitte

de avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en leerjongen van een Dante citerende slager in Toscane

Non-fictie

Nederlands | 351 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2006

Gedrukt boek

Anthony Bourdain World travel

an irreverent guide

De verhalen van de reizen die Bourdain maakte met vele culinaire belevenissen, beschrijvingen van hotels, restaurants, winkels en markten en manieren van vervoer.

Non-fictie

Engels | 471 pagina's | Bloomsbury Publishing, London | 2024

Gedrukt boek

Hoesein W. Djajadiningrat Eigen wijze recepten

gerechten voor de Indonesische maaltijd; gelardeerd met vertellingen

Non-fictie

Nederlands | 126 pagina's | Conserve, Schoorl | 2006

Gedrukt boek

Bill Buford Hitte

de avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en leerjongen van een Dante citerende slager in Toscane

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019

Gesproken boek