Culinaire boekerij: Alle titels
Resultaat 1 - 20 (van 127)
Lucette M. Faber Brieven uit mijn bastide
gastronomische verkenningen in de Provence
Recepten en wijnadviezen van een Nederlandse vrouw die zich met haar echtgenoot in de Provence vestigde.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Lekker nazomeren
nagenieten van de vakantie met heerlijke gerechten van rond de Middellandse Zee
Non-fictie
Nederlands | 60 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht | 2003
Gedrukt boek
Anneke Geerts Lekker zonder zout
smakelijke en pittige recepten voor de warme maaltijd
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Lizet Kruyff Lekker glutenvrij
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Nelleke Launspach Een hutkoffer vol recepten
de culinaire erfenis van mijn Indische oma
Het verhaal van een Indische familie waarin koken en eten een grote rol spelen. Met 50 recepten.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
A. Coenders Kookgeheimen
wat er gebeurt met ons eten voor, tijdens en na het koken
De natuurkundige en chemische processen die zich voltrekken tijdens de bereiding van voedsel. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Rose Gray River Cafe kookboek easy
eenvoudige gerechten uit het River Cafe
Eenvoudige maar originele Italiaanse recepten van het beroemde Londense River Café.
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2004
Gedrukt boek
Rudolf Pierik Duitse wijnen
Overzicht van de wijnbouw en de wijnbouwgebieden van Duitsland, met aandacht voor de geschiedenis van de Duitse wijnbouw en de talloze inheemse druivenrassen.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Comité gastronomique Larousse gastronomique
Non-fictie
Nederlands | 1278 pagina's | Kosmos-Z&K Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Claudia Roden Eten
internationale gerechten voor binnen en buiten
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Derek Walsh Biertypengids
Beschrijving van de definities en kenmerken van ca. 100 biertypen.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Hans Abel Vis voor alledag
snel, gezond en lekker
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Jeroen Holla Kruiden
verse keukenkruiden, specerijen en smaakmakers en hun buitenlandse namen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Meena Pathak De smaken van India
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Ciska Cress Selamat makan
traditionele gerechten uit de Indonesische keuken van Yogyakarta, West-Java, Sumatra, Sulawesi en Bali
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht | 2002
Gedrukt boek
Anna Penta Heerlijke groenten
vegetarische gerechten met verse groenten in de hoofdrol
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Rudolf Pierik Portugese wijnen
Overzicht van de wijnbouw en de wijnbouwgebieden van Portugal, met aandacht voor de geschiedenis van de Portugese wijnbouw en de talloze inheemse druivenrassen.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Clare Ferguson Antipasti
Recepten, merendeels vegetarisch, voor het bereiden van Italiaanse voorgerechten en kleine hapjes.
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Cecile Thijssen Lekkere etentjes thuis
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Jan van Schaik Handboek dranken voor het zelf maken van wijn, bier en gedestilleerd
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek