Zoekresultaten
Resultaat 1 - 17 (van 17)
Bianca Bartels Brood op de plank
een familiekroniek van drie generaties warme bakkers
Verhalen en anekdotes over drie generaties broodbakkers uit Purmerend, die in de jaren negentig hun bedrijf moesten beëindigen. Met zwart-witfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2023
Gedrukt boek
Rob Blijleven Wijn in Nederland
een wondermiddel voor economie & gezondheid
Geschiedenis van de rol van wijn in de Nederlandse cultuur en economie van de zeventiende eeuw tot het eind van de twintigste eeuw. Met foto’s en illustraties in kleur en zwart-wit.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's (ePub2, 20 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2022
E-book
Mark Kurlansky Zout
een wereldgeschiedenis
Geschiedenis van de winning van en handel in zout, vanaf de vroegste tijden tot heden.
Non-fictie
Nederlands | ePub, 9,2 MB | Ambo, Amsterdam | 2011
E-book
Rijksmuseum van Oudheden Sweet tooth
the journey of sugar from east to west; exhibition catalogue; de reis van suiker tussen Oost en West
Informatieve catalogus bij een tentoonstelling over de geschiedenis van suiker.
Non-fictie
Engels | Nederlands | 74 pagina's | Parnassus Press, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Peter Scholliers Brood
een geschiedenis van bakkers en hun brood
Non-fictie
Nederlands | 343 pagina's | Uitgeverij Vrijdag, Antwerpen | 2021
Gedrukt boek
V. Kingma Lassie®
rijst aan de Zaan 125 jaar
Geschiedenis van het in rijst gespecialiseerde bedrijf in de Zaanstreek.
Non-fictie
Nederlands | 132 pagina's | Lassie b.v., Wormer | 2018
Gedrukt boek
Hugh Johnson Het verhaal van wijn
De geschiedenis van wijn vanaf het eerste begin/ontdekking tot heden, met een beschrijving van de functie, positie en de ontwikkeling van wijn in de wereld en cultuur van de mensheid.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2004
Gedrukt boek
Jef Van den Steen Trappist
het bier en de monniken
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2003
Gedrukt boek
C.G.M. Veenman Van Spaanse griep tot corona
de honderdjarige geschiedenis van slagerij Brink te Heiloo, 1922-2022
Non-fictie
Nederlands | 152 pagina's | [C.G.M. Veenman], [Naaldwijk] | 2023
Gedrukt boek
Leen Alberts Brouwen aan de Eem
Amersfoort, een Stichtse bierstad in de late middeleeuwen
Non-fictie
Nederlands | 582 pagina's | Verloren, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Peter Scholliers Brood
een geschiedenis van bakkers en hun brood
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
Gé Leenders Stegeman daar hou ik van
hoe een reclameslogan de kern van de zaak raakt
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Corps 9 Publishers, [Deventer] | 2014
Gedrukt boek
Gerhard Kwak Slachtvisite
de geschiedenis van de Nederlandse huisslachting
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | b2b Communications BV | Vakblad Vers-inspiratie, Velp | 2019
Gedrukt boek
Lilian Kluivers Van handjeklap tot uierboord
herinneringen aan het slachthuis en de slagers van Crooswijk
Nederlands | 236 pagina's | Coolegem Media, Rotterdam | 2012
Gedrukt boek
Eric Hageman | A.F. Franken Hop en gerst veredeld
de geschiedenis van bier in en rond Middelburg 1800-2000; over bierbrouwerijen, bierhandel en biercultuur
Rijk geïllustreerd naslagwerk waarbij op levendige en soms gedetailleerde wijze de biergeschiedenis van de Zeeuwse hoofdstad wordt beschreven.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Stichting Bier in Zeeland, Middelburg | 2011
Gedrukt boek
Jef Van den Steen Trappist
het bier en de monniken
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Hugh Johnson Het verhaal van wijn
De geschiedenis van wijn vanaf het eerste begin/ontdekking tot heden, met een beschrijving van de functie, positie en de ontwikkeling van wijn in de wereld en cultuur van de mensheid.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek