Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Bert Natter Het Rijksmuseum kookboek
meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw
Na een essay over de eetcultuur van de Gouden Eeuw aan de hand van Hollandse zeventiende-eeuwse schilderijen volgen tien vijfgangenmenu's, samengesteld door tien Amsterdamse meesterkoks.
Non-fictie
Nederlands | 200 pagina's | Rap, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Limburgs Museum Asperges in olieverf
een koninklijke groente in de zeventiende eeuw
De asperge als groente in de 17e en 18e eeuw, in het byzonder in de schilderkunst.
Non-fictie
Nederlands | 168 pagina's | Waanders, Zwolle | 2005
Gedrukt boek