Informatie over de verschillende beroepen binnen de brood- en banketbakkerij, de chocolaterie en patisserie en over de diverse opleidingsmogelijkheden. Met zwart-witte foto's. Vanaf ca. 12 jaar.
Informatie over de verschillende beroepen binnen de brood- en banketbakkerij, de chocolaterie en patisserie en over de diverse opleidingsmogelijkheden. Met zwart-witte foto's. Vanaf ca. 12 jaar.
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek