Verklaring van de genummerde hulpstoffen die bij de verwerking van voedsel en voedselprodukten gebruikt worden.
-
Inhoud
-
Non-fictie
-
Onderwerpen
-
Voedingswaardeonderzoek
|
Voedingsvoorlichting
-
Taal
-
Nederlands
Meer informatie
-
Versie
-
2e dr., geheel vernieuwde ed
-
Uitgever
-
Zomer & Keuning, Ede [etc.]
-
Verschenen
-
1989
-
ISBN
-
9021012227
-
Kenmerken
-
320 pagina's
-
Aantekening
-
Met reg
-
[vert. uit het Engels en bew. door Th.P. Groen]
-
1e dr. Nederlandse uitg.: 1986
-
Vert. van; The new E for additives : the completely revised bestselling E number guide. - Wellingborough : Thorsons, 1987
-
Oorspr. Engelse titel; E for additives : the complete "E" number guide. - Wellingborough : Thorsons, 198401 aad.mc/HJJ/mm
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.