- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Vlees- en visgerechten - Wild en gevogelte | Gevogelte recepten | Kiprecepten
- Taal
-
Nederlands
- Serie
-
De kunst van het koken
Meer informatie
- Uitgever
- Kosmos, Utrecht [etc.]
- Verschenen
-
1991
- ISBN
- 9021517302
- Kenmerken
-
139 pagina's
- Aantekening
- Met reg
- [vert. uit het Engels: Hilleken Reinoud ... et al.; tek.: Sidonie Coryn ... et al.; fotogr.: Gerhard Jaeger ... et al.]
- Vert. van een selectie uit; Mastering the art of French cooking
- Eerder verschenen in; De kunst van het koken. - 1987
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek