Karel Koolhoven Drankenkennis
Gedrukt boek
Leerboek voor het horecaonderwijs over o.a. alcoholvrije dranken, bier, gedistilleerde dranken en sociale hygiëne.
Gedrukt boek
Leerboek voor het horecaonderwijs over o.a. alcoholvrije dranken, bier, gedistilleerde dranken en sociale hygiëne.
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek