- Taal
-
Engels
Meer informatie
- Uitgever
- Flammarion, Paris
- Verschenen
-
1991
- ISBN
- 2080135171
- Kenmerken
-
256 pagina's
- Aantekening
- transl. [from the French] by Stephanie Curtis; recipes adapted from the French by Stephanie Curtis and Charles Pierce; photography by Dietmar Frege
- Omslagtitel: Bocuse's regional French cooking
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek