- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Overige landen | Franse keuken
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Schuyt & Co., Haarlem
- Verschenen
-
1994
- ISBN
- 9060973690
- 9069660938
- Kenmerken
-
183 pagina's
- Aantekening
- Met reg
- met medew. van Nicolas de Rabaudy; fotogr. Hervé Amiard; styling Laurence Mouton; voorw. Alain Genestar; vert. [uit het Frans] en bew. Henk Noy
- Oorspr. verschenen als column in: Le Journal du Dimanche
- Vert. van; Les dimanches de Joël Robuchon. - Paris : Éditions du Chêne, 1993
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek