Saskia de Pee Food-based approaches for controlling vitamin a deficiency
studies in breastfeeding women in Indonesia
Gedrukt boek
Proefschrift Vakgroep humane voeding, LUW. Onderzoek naar de rol van voedsel bij het terugdringen van vitamine A tekort bij borstvoedende vrouwen in Indonesië en naar methodes voor de bepaling van vitamine A inname en vitamine A status. Met een samenvatting in het Nederlands.