Onderzoek in opdracht van het Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij, directie Industrie en Handel, uitgevoerd door LEI en de leerstoelgroepen Marketing en Consumentengedrag en Rurale Sociologie van de Wageningen Universiteit
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie: