Cookies op deze website

Met cookies houden we informatie bij over je bezoek. We verzamelen deze informatie om de gebruikservaring te verbeteren. We meten het effect van advertenties via Google. Je kunt je toestemming altijd weer intrekken.

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

Germano Pontoni De gans

geschiedenis, folklore, oude recepten; 34 recepten van Germano Pontoni, 41 recepten van de beroemdste koks van Italië

Gedrukt boek

Inhoud
Non-fictie
Onderwerpen
Vlees- en visgerechten - Wild en gevogelte | Gevogelte recepten
Taal
Nederlands
Serie
Smaken om opnieuw te ontdekken

Uitgever
Könemann, Keulen
Verschenen
1999
ISBN
3829016441
Kenmerken
160 pagina's
Aantekening
voorw. door Corrado Barberis; inl. door Rossano Nistri; [fotogr.: Nicoletta Innocenti; vert. uit het Italiaans: Annemiek van der Veen; red.: TextCase]
Oorspr. Italiaanse uitg.: Genua : Biblioteca Culinaria, 1997

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Praat mee op

de Bibliotheek

Over deze site