- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Gerechten van afzonderlijke landen en streken - Joodse keuken | Mediterrane keuken
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- De Lantaarn, [Amsterdam]
- Verschenen
-
2000
- ISBN
- 9054260866
- Kenmerken
-
235 pagina's
- Aantekening
- Met lit. opg
- foto's: Jean-Luc Syren, Jean-Louis Klein, Marie-Luce Hubert; [hoofdred. Nederlandse uitg.: Jan J. van Gestel; vert. uit het Frans door: Willy Klinkenberg]
- Vert. van; La cuisine méditerranéenne. - Ingersheim : S.A.E.P., cop. 2000
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek