- Genre
-
Non-fictie
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- WEKA, Amsterdam
- Verschenen
-
2002
- ISBN
- 9058830357
- Kenmerken
-
26 pagina's
- Aantekening
- bew.: Mariel Hovemann; eindred.: Anja Doorn-Scheper]
- Maakt deel uit van Opleidingspakket HACCP & Hygiëne
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek