- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Algemene kookboeken | Kookboeken
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Tirion, Baarn
- Verschenen
-
2002
- ISBN
- 9043903892
- Kenmerken
-
176 pagina's
- Aantekening
- Met reg
- voorw. door Heston Blumenthal; foto's van Sam Bailey; [red. Nederlandstalige uitg.: TextCase; vert. uit het Engels: TextCase, Marry Assenberg; aan de oorspr. ed. werkten mee: Lorraine Dickey ... et al.]
- Vert. van; Formulas for flavour. - London : Conran Octopus, cop. 2001
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek