Uitleg over de medische, voedingskundige en sociale kanten van glutenintolerantie, met aandacht voor andere toleranties; met duidelijke receptuur.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Dieetkookboeken | Coeliakie | Dieetrecepten
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
Gesproken boek
Meer informatie
- Uitgever
- Veltman Uitgevers, Utrecht
- Verschenen
-
2004
- ISBN
- 9059202279
- Kenmerken
-
128 pagina's
- Aantekening
- Met reg
- [fotogr.: Craig Robertson; vert. uit het Engels: Chiel van Soelen ... et al.; red.: Vitataal; gerechten Sarah O'Brien]
- Vert. van; Gluten-free food. - London : Octopus Publishing, cop. 2003
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.