Culinaire en psychologische biografie van de beroemde Franse chef-kok Bernard Loiseau die op de toppen van zijn roem zelfmoord pleegde.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Algemene kookboeken | Eten en drinken algemeen | Biografieën | Loiseau, Bernard
- Taal
-
Nederlands
- Oorspronkelijke taal
-
Engels,
verschenen als The perfectionist
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
Versies
-
2e dr
- Uitgever
- Walewein, Amsterdam
- Verschenen
-
2008
- ISBN
- 9789077969069
- Kenmerken
-
248 pagina's
- Aantekening
- [vert. uit het Engels]
- 1e dr. Nederlandse uitg.: 2007
- Vert. van; The perfectionist : life and death in haute cuisine. - New York, NY : Gotham Books, 2005
-
De perfectionist
- Uitgever
- Walewein, Amsterdam
- Verschenen
-
2007
- ISBN
- 9789077969045
- Kenmerken
-
248 pagina's
- Aantekening
- [vert. uit het Engels]
- Vert. van; The perfectionist : life and death in haute cuisine. - New York, NY : Gotham Books, 2005