- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Zuivelgerechten | Eten en drinken algemeen | Mousses | Sausen
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Versie
- 1e dr
- Uitgever
- Good Cook Publishing, [Zoetermeer]
- Verschenen
-
2009
- ISBN
- 9789073191631
- Kenmerken
-
62 pagina's
- Aantekening
- fotogr. Édouard Sicot; [hoofdred. Véronique de Finance-Cordonnier; red. Aude Mantoux; vert. uit het Frans: Kim MacLean]
- Oorspr. Franse uitg.: Larousse, 2008
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek