- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Eten en drinken algemeen
- Taal
-
Nederlands
- Serie
-
Kookschool
Meer informatie
- Uitgever
- Inmerc, Utrecht [etc.]
- Verschenen
-
2009
- ISBN
- 9789066115705
- 9789002235306
- Kenmerken
-
256 pagina's
- Aantekening
- Met reg
- fotogr. Pierre Javelle; [vert. uit het Frans: Jacques Meerman; red.: Asterisk*]
- Vert. van; Mon cours de cuisine : les basiques orientaux. - Marabout, cop. 2009
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek