foto's: Didier Gaillard; inl. en inl. tekstjes bij de desserts: Juliette Einhorn; [vert. uit het Frans: Aniek Njiokiktjien; red.: Vitataal tekst & redactie]
Vert. van; Pièce unique. - Paris : La Martinière, 2011
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.