Maria Muldaur maakte oorspronkelijk country-achtige popsongs. In 1983 maakte ze al een cd met Dr. John en een aantal jazzmuzikanten (Sweet And Slow) en nu is er dan een bluesgeoriënteerde cd met daarop ook veel invloeden uit de soul/gospel. De fundamenten voor deze cd werden gelegd in Louisiana. Fanning The Flames is een ijzersterk album, waaraan enkele gerenommeerde gasten hun medewerking verleenden. Zanger Johnny Adams is samen met Muldaur te horen op Trust In My Love en Heaven On Earth; zeer mooi is haar duet met Bonnie Raitt in "Somebody Was Watching Over Me. Huey Lewis speelt mondharmonica op Stop Runnin'From Your Own Shadow. Soulzangeres Mavis Staples zingt mee op Brotherly Love en Well, Well, Well (een nummer van Bob Dylan). De cd opent met een stevige blues Home Of The Blues. Behalve liefdessongs bevat deze cd ook een prachtig nummer waaruit betrokkenheid bij de zwervenden spreekt, het afsluitende Strange And Foreign Land. Verdere topartiesten die onder meer nog een bijdrage leverden aan dit album zijn zangeres Ann Peebles, gitarist Sonny Landreth en percussionist Bill Summers. Ook kreeg ze begeleiding van uitstekende musici uit New Orleans, zoals gitarist Cranston Clements (uitgeroepen tot beste gitarist van New Orleans) en toetsenist Dave Torkanowsky. Fanning The Flames is een album van topniveau en een absolute aanrader!