Het muzikale brein achter Adiemus is Karl Jenkens (ooit Soft Machine). In 1995 werd zijn bijzondere, atmosferische muziek opgemerkt doordat het werd gebruikt bij een reclame voor Delta Airlines. "Dances of time" is zijn derde cd waarop hij opnieuw samenwerkt met zangeres Miriam Stockley. Net als op eerdere cd's weet zij ook op deze cd de muziek een engelachtig sfeertje mee te geven. Nieuw zijn zes Finse zangers en zangeressen die hij in de zomer van 1997 ontmoette tijdens een concert in Helsinki. Ook het London Philharmonic Orchestra is op dit album weer van de partij. Rode draad door de composities is de dans door de eeuwen heen. Jenkins gaat hiervoor terug naar de oudst bekende dans, de Italiaanse pavane, uit de 16e en 17e eeuw en het 18e eeuwse menuet. In composities als "Ka ya ka koo ya" en "African dance" liet hij zich inspireren door dansen uit Latijns-Amerika zoals de rumba en de tango. In "Un bolero azul" verweeft Jenkins zijn muziek met die van Ravel's "Bolero" en "Ein wiener walzer" lijkt te zijn gebaseerd op de walsen van Strauss. (C.K.)_