Boerenwijsheden - Tjeerd den Boer, Dirk Koppes, Niels van Rees,... | gedrukt boek

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

Kijkje in de keuken van restaurant met drie Michelinsterren: bedrijfsvoering, organisatie en leiderschap en enkele recepten

Uitgever: Uitgeverij Komma, Den Haag
Verschenen: 2014
ISBN: 9789491525339
Kenmerken: 275 pagina's
Aantekening: Met literatuuropgave; auteurs Tjeerd den Boer, Dirk Koppes, Niels van Rees; tekstredactie Renoir editing; fotografie Daria Scagliola

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Tjeerd den Boer | Dirk Koppes | Niels van Rees | Els Kerremans Boerenwijsheden