Onderzoekingen naar het oudbakken worden van brood... - J.R. Katz | e-book | Bibliotheek.nl

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

Taal: Nederlands
Serie: Directie van den Arbeid

Meer informatie

Uitgever: Van Langenhuysen, 's-Gravenhage
Verschenen: 1917
Aantekening: Dl. 2 ook verschenen als proefschrift Amsterdam 1917; Uitgeg. voor rekening van het Departement van Landbouw, Nijverheid en Handel; I: Het versch houden van brood. II: Het oudbakken worden van brood

Je leest dit e-book online bij Delpher.

Lees dit e-book

Krantenartikelen

Bekijk in Delpher