Godzilla Eats Las Vegas werd geschreven in opdracht van de Universiteit van Nevada, Las Vegas Wind Symphony en ging in première in 1996. Eric Whitacre heeft een ongelooflijk stuk geschreven met Godzilla Eats Las Vegas. Je hebt de indruk dat je naar de soundtrack van een strip- of horrorfilm uit de jaren vijftig luistert. Er wordt perfect gebruik gemaakt van de muzikale effecten, zoals de brullende hoorns en het gebrul van Godzilla. Maar Whitacre schuwt het niet om de muzikanten zonder hun instrumenten als effecten te gebruiken. Dus moeten de muzikanten gillen en schreeuwen, zingen, fluiten, marcheren, verkleden als Elvis Presleys en uiteindelijk zelfs op elkaar proosten om de overwinning op het kwaadaardige monster te vieren. Muzikaal is het stuk zeer veeleisend. Het wisselen tussen verschillende genres en timbres, lastige ritmes en niet in de laatste plaats de nauwkeurig geplaatste effecten maken van "Godzilla Eats Las Vegas" een echte uitdaging - maar ook gegarandeerd een unieke en onvergetelijke ervaring voor muzikanten en publiek.