De traditionele en hedendaagse Weense keuken, aan de hand van recepten van restaurants.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Keukens | Overige landen | Keuken per land en streek | Oostenrijkse recepten
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Good Cook, Hilversum
- Verschenen
-
2018
- ISBN
- 9789461431820
- Kenmerken
-
269 pagina's
- Aantekening
- Met register
- fotografie Arnold Pöschl; Nederlandse vertaling [uit het Duits]: Anja De Lombaert; culinaire redactie: Inge van der Helm
- Vertaling van; Wien die Kultrezepte. - München : Christian Verlag GmbH, ©2017
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.